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予約販売今期初採り枝豆『初だるま』2kg※生育期間農薬不使用

¥6,000

SOLD OUT

あす菜の極えだまめ品種2kg（初だるま）※限定数

お待たせしました⭐️

あす菜自慢の「極えだまめ」は、枝豆に適した長良川伏流水豊富な環境で丁寧に育てられた枝豆です。寒い冬をビニルハウスで乗り越えた甘さたっぷりの初だるまです。生育期間中は農薬や除草剤を使用しておりません。今年は特別に限定数出荷します。

収穫されたばかりの新鮮なえだまめは、その日のうちに発送されますので、関東〜関西圏の方は、翌日のランチやディナーにぜひご利用ください！

注意点として、えだまめは保存方法が大切です。

■ 冷蔵保存（短期：2〜3日以内）
・ポリ袋や保存袋に入れる：乾燥を防ぎ、風味を保つために袋に軽く口を閉じて保管。
・野菜室で保存：冷蔵庫の野菜室（5〜7℃前後）で保存するのがベストです。

■ 冷凍保存（長期：1か月ほど）
・筋を取る：下処理として両端の筋を取ってください。
・さっと塩ゆで：沸騰したお湯で30秒〜1分ほど塩ゆでし、冷水にとって冷ますと鮮度が保たれます。
・水気をしっかり拭く：キッチンペーパーで水分をふき取り、小分けにして冷凍保存してください。

えだまめの魅力は、新鮮さにこだわり、旬の味わいを楽しめるところです。ぜひご家庭で、笑顔とともにご賞味いただきたい一品です。雨天時などは収穫しないため発送が遅くなることもあります。ご理解ください。では注文からお届けまで、楽しみにお待ちくださいませ！